طرز تهیه باقالی پلو با مرغ:

 

باقالی پلو با مرغ و یا باقالی پلو با ماهیچه هیچ فرقی نمی کند ، اگر اصول حرفه ای و نکات آن را رعایت بفرمایید یک وعده مجلسی خوشمزه را مهیا خواهید کرد. در ادامه سعی کرده ایم که دستور تهیه باقالی پلو را برای شما آماده کنیم :


اشپزی

مواد لازم . تمام مواد با یک مدل لیوان اندازه گیری بشه
آرد کیک پزی دولیوان ونیم
آب پرتقال. طبیعی یک لیوان از صافی رد شده تا پالت پرتقال توی ابش نباشه
آب داغ. نصف لیوان
شکریک لیوان
روغن مایع. نصف لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری قابل حذف نیست
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال. نصف قاشق غذاخوری
سرکه سفید. یک قاشق غذاخوری قابل حذف نیست

Image result for ‫کیک پرتقالی بدون تخم مرغ‬‎

 


اشپزی

طرز تهیه کباب چنجه

یکی از غذاهای فوق العاده خوش طعم و اصیل ایرانی چنجه است کباب چنجه یکی از قدیمی ترین و پرطرفدار ترین کباب های ایرانی می باشد.

مواد لازم برای کباب چنجه

  • فیله یا ران گوسفند به همراه مقداری دنبه :1 کیلو گرم
  • روغن زیتون :2 تا 3 ق غ
  • پیاز :2 عدد
  • فلفل دلمه ای :به مقدار کافی
  • لیمو ترش :2 تا 3 عدد
  •  نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
  •  ماست :به میزان مناسب

اشپزی

 

مواد لازم برای طبخ لازانیا

  • لازانیا :یک بسته
  • قارچ:1 عدد بزرگ
  • پیاز:7 عدد
  • گوشت چرخ کرده :250 گرم
  • فلفل دلمه ای :1 عدد
  • نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری
  • پنیر پیتزای رنده شده :250 گرم
  • کره :30 گرم
  • آرد سفید :یک و نیم قاشق غذاخوری
  • شیرگرم:یک و نیم لیوان
  • سیب زمینی ورقه ای شده :به مقدار لازم در کف ظرف مورد نظر
  • ادویه مخصوص لازانیا که معمولا در خود بسته های لازانیا موجود است

 

پخت-_لازانیا_&lrm


اشپزی

امروز قصد داريم چند نوع سوپ پرطرفدار ايراني رو بهتون آموزش بديم.

انواع سوپ :


سوپ ها وعده هاي غذايي مناسبي مي تواند باشد براي برخي از افراد كه دچار بيماري سرماخوردگي شده اند اما علاوه بر اين برخي از سوپ ها بسيار خوشمزه و جا افتاده مي باشند كه مي توان از آن ها به عنوان پيش غذا استفاده نمود.

سوپ (به انگليسي: Soup)، مايعي خوراكي بسيار غني و گرم مي‌باشد، كه مصرف آن در برنامهٔ غذايي نقشي بسيار اساسي دارد. سوپ، از مواد غذايي مختلف نظير آب، سبزيجات، گوشت، گوشت چرخ‌كرده، روغن، ادويه، نمك خوراكي و ديگر افزودني‌ها تهيه مي‌شود. علاوه بر اين، سوپ به صورت خورشي پيش‌غذا براي باز شدن اشتهاي افراد سرو مي‌شود. به‌طور كلي سوپ‌ها به دو نوع كلي تقسيم مي‌شوند: سوپ‌هاي رقيق و سوپ‌هاي غليظ.

در اصل سوپ‌ها در گذشته خود غذايي كامل بوده‌اند كه اساس آن‌ها برپايه، گوشت قرمز، گوشت ماكيان، گوشت خوك يا ماهي بوده‌است. شكل فعلي سوپ و مواد تشكيل‌دهندهٔ آن قدمت چنداني ندارد و به قرن ۱۹ بازمي‌گردد

f:id:foodamoz:20200205175959j:plain

طرز تهيه سوپ شيربسيار ساده رستوراني


اشپزی

فواید مصرف غذاهای دریایی

 

محافظت از بیماری هایی مانند سرطان، آرتروز ، فشار خون بالا ، سکته مغزی و بیماری قلبی

کمک به کاهش خطر افسردگی ، بیماری آلزایمر ، دمانس ، دیابت

کمک به عملکرد مغز و رشد نوزادان

جلوگیری از انتشار علائم آسم در کودکان

بهبود مشکلات حافظه

به طور کلی غذاهای دریایی از نظر خاصیت و ارزش غذایی یکی از بهترین خوراکی ها در سراسر جهان محسوب می شوند.

 

 

قلیه ماهی


اشپزی

فواید مصرف غذاهای دریایی

 

محافظت از بیماری هایی مانند سرطان، آرتروز ، فشار خون بالا ، سکته مغزی و بیماری قلبی

کمک به کاهش خطر افسردگی ، بیماری آلزایمر ، دمانس ، دیابت

کمک به عملکرد مغز و رشد نوزادان

جلوگیری از انتشار علائم آسم در کودکان

بهبود مشکلات حافظه

به طور کلی غذاهای دریایی از نظر خاصیت و ارزش غذایی یکی از بهترین خوراکی ها در سراسر جهان محسوب می شوند.

 

 

قلیه ماهی


اشپزی

امروز قصد داريم چند نوع سوپ پرطرفدار ايراني رو بهتون آموزش بديم.

انواع سوپ :


سوپ ها وعده هاي غذايي مناسبي مي تواند باشد براي برخي از افراد كه دچار بيماري سرماخوردگي شده اند اما علاوه بر اين برخي از سوپ ها بسيار خوشمزه و جا افتاده مي باشند كه مي توان از آن ها به عنوان پيش غذا استفاده نمود.

سوپ (به انگليسي: Soup)، مايعي خوراكي بسيار غني و گرم مي‌باشد، كه مصرف آن در برنامهٔ غذايي نقشي بسيار اساسي دارد. سوپ، از مواد غذايي مختلف نظير آب، سبزيجات، گوشت، گوشت چرخ‌كرده، روغن، ادويه، نمك خوراكي و ديگر افزودني‌ها تهيه مي‌شود. علاوه بر اين، سوپ به صورت خورشي پيش‌غذا براي باز شدن اشتهاي افراد سرو مي‌شود. به‌طور كلي سوپ‌ها به دو نوع كلي تقسيم مي‌شوند: سوپ‌هاي رقيق و سوپ‌هاي غليظ.

در اصل سوپ‌ها در گذشته خود غذايي كامل بوده‌اند كه اساس آن‌ها برپايه، گوشت قرمز، گوشت ماكيان، گوشت خوك يا ماهي بوده‌است. شكل فعلي سوپ و مواد تشكيل‌دهندهٔ آن قدمت چنداني ندارد و به قرن ۱۹ بازمي‌گردد

f:id:foodamoz:20200205175959j:plain

طرز تهيه سوپ شيربسيار ساده رستوراني


اشپزی

 

مواد لازم برای طبخ لازانیا

  • لازانیا :یک بسته
  • قارچ:1 عدد بزرگ
  • پیاز:7 عدد
  • گوشت چرخ کرده :250 گرم
  • فلفل دلمه ای :1 عدد
  • نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم
  • رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذا خوری
  • پنیر پیتزای رنده شده :250 گرم
  • کره :30 گرم
  • آرد سفید :یک و نیم قاشق غذاخوری
  • شیرگرم:یک و نیم لیوان
  • سیب زمینی ورقه ای شده :به مقدار لازم در کف ظرف مورد نظر
  • ادویه مخصوص لازانیا که معمولا در خود بسته های لازانیا موجود است

 

پخت-_لازانیا_&lrm


اشپزی

طرز تهیه باقالی پلو با مرغ:

 

باقالی پلو با مرغ و یا باقالی پلو با ماهیچه هیچ فرقی نمی کند ، اگر اصول حرفه ای و نکات آن را رعایت بفرمایید یک وعده مجلسی خوشمزه را مهیا خواهید کرد. در ادامه سعی کرده ایم که دستور تهیه باقالی پلو را برای شما آماده کنیم :


اشپزی

مواد لازم . تمام مواد با یک مدل لیوان اندازه گیری بشه
آرد کیک پزی دولیوان ونیم
آب پرتقال. طبیعی یک لیوان از صافی رد شده تا پالت پرتقال توی ابش نباشه
آب داغ. نصف لیوان
شکریک لیوان
روغن مایع. نصف لیوان
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت دوقاشق غذاخوری قابل حذف نیست
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال. نصف قاشق غذاخوری
سرکه سفید. یک قاشق غذاخوری قابل حذف نیست

Image result for ‫کیک پرتقالی بدون تخم مرغ‬‎

 


اشپزی

طرز تهیه کباب چنجه

یکی از غذاهای فوق العاده خوش طعم و اصیل ایرانی چنجه است کباب چنجه یکی از قدیمی ترین و پرطرفدار ترین کباب های ایرانی می باشد.

مواد لازم برای کباب چنجه

  • فیله یا ران گوسفند به همراه مقداری دنبه :1 کیلو گرم
  • روغن زیتون :2 تا 3 ق غ
  • پیاز :2 عدد
  • فلفل دلمه ای :به مقدار کافی
  • لیمو ترش :2 تا 3 عدد
  •  نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
  •  ماست :به میزان مناسب

اشپزی

تبلیغات

آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

دستگاه حضور و غیاب گروه موسیقی هم آوا دکتر شهرام شهسوارانی salamatibarayezanan / ایتا طلایی / دانلود ایتاطلایی / دانلود ایتا طلایی / مکمل های ورزشی نوین قالب(دانلودکده) تسمه کش